Bærekraftige matvarer behøver ikke koste mer
Matvarer som tilfredsstiller bærekraftskriterier behøver ikke koste mer enn produkter som ikke gjør det. Strategisk innkjøpsarbeid synes m.a.o. å lønne seg. Dette fremkommer av en…
Matvarer
Offentlige anskaffelser: Stort og smått 23. april
Tap i hundremillioners-klassen om taxfree-kontrakt sies opp før tiden, på Sør- og Vestlandet lages det nettverk for innovasjon i anskaffelser, og i Bodø lages det…
Offentlige anskaffelser: Stort og smått 16. april
KS inviterer til sitt populære sertifiseringskurs, enkelte tilbydere i en vegvesen-konkurranse vil kutte utslipp med 85% og en anskaffelse i regi av Helse Midt-Norge kan…
Svenske kommuner: Over halvparten har strategi for kjøp av lokalmat, men få har konkrete mål
Over halvparten av svenske kommuner sier de har en strategi for å øke andelen lokalprodusert mat i sine anskaffelser, men ikke flere enn 16% har…
Matstrategi: Må styrke kompetansen for å kjøpe lokal mat og drikke
Gjennom bl.a. det offentliges anskaffelser skal Norge som matnasjon utvikles. Det slås fast i en nylig fremlagt strategi, som hele tre statsråder har signer. I…